孔雀瓷盘是奥斯曼帝国最享有盛名的陶瓷制品之一。瓷盘的软色由薰衣草蓝及玫瑰红组成，在陶瓷器皿中极其罕见。瓷盘的装饰图案令人联想起富有浪漫色彩的“萨兹”（saz）风格，其特色是热烈繁复的画面构图由一朵硕大的“果实花”来取得平衡。这件作品是奥斯曼帝国精致艺术风格的真实写照，这个由土耳其人建立的帝国于1299年成立，一直延续到1922年（长达623年）。
奇幻的瓷盘装饰
一支生长于同一枝蔓的花束于这个大瓷盘的表面铺展开来。纤细的花茎上长着羽毛状的弯叶，并盛放着朵朵花儿，栩栩如生的郁金香和风信子摇曳于枝头，还有虚构的自然界花朵也争妍斗艳。这些旋转的装饰图案盘踞于瓷盘表面，如果没有瓷盘边缘的阻隔，似乎能无止境地铺展开去。在充满动感的画面中央，一朵想象中的花朵绽放于垂直的粗大花茎顶端，它带有鳞叶的外形让人联想起果实内部的种籽。其沉重硬直的外观赋予画面的装饰图案一定的稳固性。一只全身披着薰衣草色羽毛的孔雀栖息于这个神奇的花园中心。瓷盘整体采用软色调，由鼠尾草绿或橄榄绿、淡青绿色、浅紫色、清雅的玫瑰红色及薰衣草紫粉色组成。
新兴的审美观
瓷盘的装饰图案体现了“萨兹”风格的艺术特征，这种基于植物图饰的装饰风格，由画家莎•屈理（Shah Quli）自1530年以来发扬光大。在土耳其语中，“萨兹”（saz）一词意指“茂盛的森林”。瓷盘美轮美奂的装饰图案令人不禁认为这件瓷盘是由莎•屈理本人所绘。无论如何，瓷盘的创作者可能在伊斯坦布尔的托普卡匹皇宫里欣赏到掠夺而来的战利品——中国元朝的绘有孔雀的瓷器，并从中获得创作灵感。这些瓷器当时曾被作为皇室餐具。此外，另两个饰有孔雀图案的中国瓷盘现藏于伊斯坦布尔的托普卡匹•萨雷博物馆（Topkapi Saray Museum）中。
孔雀，天堂之鸟
伊斯兰的艺术对孔雀钟爱有加。根据伊斯兰教的圣典《古兰经》，孔雀是与亚当和夏娃同时被逐出天堂的，尽管如此，民间传统还是将其视为天堂之雀。这个赋予孔雀极乐世界色彩的特殊涵义，被瓷盘上环绕着它的如田园诗般美好的装饰图案体现得淋漓尽致。瓷盘上的孔雀绘图在当时奥斯曼帝国瓷器制品中堪称创新之作，但在1570年左右变得更为常见。
参考文献
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- 孔雀瓷盘，法语名称：Plat au paon创作于1540年—1555年间
- 硅质土陶瓷制品，装饰图案绘于泥釉表面，透明色釉。直径：37.5厘米
文章来源卢浮宫
原文作者：Gayraud Christine